第九步：加入适量的水，焖煮入味。鸡翅熟后，入少量的盐收汁即可。
第二步：取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。
第五步：取油锅，下入腌好的鸡翅。
第七步：倒入适量的白糖，煎到上色。
第三步：鸡翅反面切几个小口（容易入味），放入腌肉料内，腌一小時。
第八步：倒入适量的生抽，她均匀。倒入蒜末，她香。
第六步：微煎，然后翻面。
第四步：大蒜去皮，洗净后切末。
第一步：原料备用。
蒜香鸡翅
蒜香鸡翅是【尘欢】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大蒜的功效：
1·强力杀菌。
2·防治肿瘤和癌症。
3·排毒清肠，预防肠胃疾病。
4·降低血糖，预防糖尿病。
5·防治心脑血管疾病。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：适量 | 大蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 糖：适量 | 姜末：适量 |
| 香叶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |