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烤鸡翅时蔬包

菜谱编号:367-851
烤鸡翅时蔬包是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡翅时蔬包”。
烤鸡翅时蔬包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17·4克,脂肪11·8克,碳水化合物4·6克,胆固醇113毫克等。

烤鸡翅时蔬包主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
鸡翅:500克金针菇:30克
青椒:30克红椒:30克
辅助料用量
一品鲜酱油:1勺蚝油:1勺
糖:1勺料酒:0·5匙
黑胡椒粉:1匙盐:1匙
味精:0·2匙--

烤鸡翅时蔬包的做法步骤

  • 第五步:金针菇和三色彩椒洗净。
  • 第二步:鸡翅中间的骨头小心取出。
  • 第十三步:鸡翅入口香浓细腻搭配着时蔬即爽口又让人回味无穷。
  • 第六步:三种彩色椒切成细条状。
  • 第一步:准备原材料鸡翅洗净沥干水份备用。
  • 第四步:放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、盐、味精拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏煨制6个小时入味。
  • 第七步:金针菇和三色彩椒依次装入鸡翅包中烤盘铺上锡纸摆上鸡翅时蔬包。
  • 第十步:美味精致的鸡翅时蔬包摆入盘中中间摆上香菇和石榴更加诱人。
  • 第十二步:来上一杯美酒??别有一番滋味。
  • 第三步:剩下来的鸡翅肉肉洗净沥干水份。
  • 第十一步:虽然是简单的食材只要用心就会做出意想不到的美餐。
  • 第八步:烤箱预热15分钟将鸡翅烤盘放入烤箱上下火180度烤15分钟取出刷上剩余的煨料再烤5分钟。
  • 第十四步:美味佳肴就是要和小伙伴们一起分享噢。
  • 第九步:从烤箱中取出烤好的鸡翅时蔬包满屋飘香。
  • 相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡翅时蔬包。

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