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DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞

菜谱编号:072-03
DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞”。
DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
淡奶油:80克牛奶:70克
蛋黄:2个--
辅助料用量
玉米淀粉:1克低粉:3·5克
杏子酱:少许低脂奶酪:少许

DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞的做法步骤

  • 第十一步:11
  • 第五步:5筛入低粉
  • 第七步:7倒入做法3中混合均匀
  • 第三步:3 锅中倒入淡奶油 牛奶 白糖用小火煮至糖化关火冷却放凉
  • 第九步:9注入到挞皮中七分满
  • 第六步:6搅拌均匀
  • 第十步:10 再放些奶酪丁和杏子酱适量
  • 第十二步:12放入预热过的烤箱中 中层210度30分钟左右
  • 第四步:4鸡蛋黄打散筛入玉米淀粉
  • 第八步:8然后将混合物过滤一遍
  • 第一步:2准备材料
  • 第二步:2 准备挞皮 提前从冰箱拿出来解冻变软
  • 相关食材:奶酪

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