第四步：杏鲍菇焯水捞出
第六步：黄瓜切丝
第二步：杏鲍菇、胡萝卜切丝
第八步：全部食材放入盘中
第三步：胡萝卜焯水捞出
第十一步：浇上料汁拌匀即成。
第七步：香菜切段
第十步：加盐、生抽、香醋、白糖、香油拌匀备用
第九步：蒜瓣切碎放入碗中，烧點热油倒入激出香味
第五步：掠凉后挤掉水分
第一步：食材：杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜瓣
凉拌黄瓜杏鲍菇
凉拌黄瓜杏鲍菇是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜杏鲍菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 杏鲍菇：1个 |
| 胡萝卜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
| 香油：适量 | 香菜：适量 |
| 蒜瓣：适量 | -- |