洋葱清炖牛腩
洋葱清炖牛腩是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱清炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洋葱清炖牛腩-清香不油腻，吃惯了用浓香型香料做的牛腩，不妨试试这款吧，简单的材料，就做出不错的菜式
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：适量 | 洋葱：1大个 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 月桂叶：2片 |
| 丁香：3粒 | 原粒黑胡椒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
| 酱油：适量 | 香油：适量 |
| 酒：适量 | -- |
洋葱清炖牛腩的做法步骤
洋葱清炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
炖的过程中，要视个人喜欢牛腩的软熟程度，而调整时间
答配菜谱：洋葱与牛腩的做法