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炝土豆丝

菜谱编号:072-309
炝土豆丝是【changshantex】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝土豆丝”。
炝土豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
醋:适量辣椒粉:适量
芥末油:适量味精:适量
香油:适量蒜:适量

炝土豆丝的做法步骤

  • 第九步:放入盐、醋、芥末油、味精、香油搅匀即可食用
  • 第六步:将土豆丝捞出放入盘中,放上辣椒粉、蒜末
  • 第八步:油热后倒在辣椒粉和蒜末上
  • 第七步:炒锅加热,放入少许油
  • 第四步:煮锅放水,开锅后将土豆丝放入锅中,1分钟后即可捞出
  • 第一步:土豆一个
  • 第五步:盆中放入凉水,将捞出的土豆丝放入,用凉水冲两遍,泡在盆中5分钟
  • 第三步:土豆切成丝,用水冲两遍,在水中泡5分钟
  • 第二步:去皮
  • 相关食材:土豆

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