第五步：油多些，鸡蛋滑熟
第一步：准备材料
第二步：茼蒿切段
第七步：加生抽翻她，出锅前加少许盐和鸡精
第八步：起锅装盘后撒少许枸杞和熟芝麻装饰即可
第四步：先她鸡蛋
第六步：倒入焯好的茼蒿
第三步：茼蒿焯水备用
新吃——茼蒿炒鸡蛋
新吃——茼蒿炒鸡蛋是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新吃——茼蒿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清爽可口的素食小炒，不过有鸡蛋也不算真正意义上的素哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒿子杆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 枸杞：适量 |
| 熟白芝麻：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |