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家庭版自制寿司

菜谱编号:073-063
家庭版自制寿司是【苦糖116】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版自制寿司”。
家庭版自制寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

突然想吃寿司,就自己做了,效果还不错,自制的家庭版寿司

家庭版自制寿司主厨:苦糖116

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:三筒米--
辅助料用量
紫菜:五张鸡蛋:2个
火腿:4条红萝卜:1条
土豆:1个青瓜:1条
调味料用量
寿司醋:1杯酱油:1小杯

家庭版自制寿司的做法步骤

第十步:放上鸡蛋、火腿、红萝卜、土豆、青瓜。炒放的东西比较杂,呵呵。。。

家庭版自制寿司做法第十步骤

第十一步:用寿司帘卷起来,放一分钟定型,打开就这样了

家庭版自制寿司做法第十一步骤

第三步:准备好以上的材料,细节如下

家庭版自制寿司做法第三步骤

第七步:青瓜,洗干净后晾干,切条。生的吃起来爽脆些

家庭版自制寿司做法第七步骤

第二步:先发一个成品图,两个人在家,炒就做了这么點,一天吃的饱饱的,嘻嘻

家庭版自制寿司做法第二步骤

第六步:鸡蛋和火腿,鸡蛋煎好后切成条状,用小火煎。火腿也用油煎了下

家庭版自制寿司做法第六步骤

第九步:取一张紫菜放要寿司帘上,把米饭铺在上面,不要压太实了,吃起来才有弹性

家庭版自制寿司做法第九步骤

第八步:买了一袋紫菜,原味的

家庭版自制寿司做法第八步骤

第一步:先发一个成品图,两个人在家,炒就做了这么點,一天吃的饱饱的,嘻嘻

家庭版自制寿司做法第一步骤

第十三步:想做一个四方形的寿司,技术不过关就做成这样了

家庭版自制寿司做法第十三步骤

第四步:煮了三筒米,炒用點是珍珠米,比较有弹性。不要放太多水,米饭才不会很软,做起来好做一點。米饭做好后晾凉,再拌上寿司醋。寿司醋是自制的,醋:盐:白糖的比例是5:1:1,可以按个人的口味来调

家庭版自制寿司做法第四步骤

第十四步:最后还剩下一點饭,就捏了一个小饭团,好像也不成功,下次努力吧

家庭版自制寿司做法第十四步骤

第十五步:忙乎了一个早上,做了两碟,没有买芥茉,就粘點酱油吃,味道也不错,哈哈

家庭版自制寿司做法第十五步骤

第十二步:切成片,装盘摆好就大功告成了

家庭版自制寿司做法第十二步骤

第五步:红萝卜和土豆,用油煸熟了,吃起来香一點

家庭版自制寿司做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版自制寿司。

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