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青椒尖椒炒肉

菜谱编号:073-358
青椒尖椒炒肉是【yuanye0917】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒尖椒炒肉”。
青椒尖椒炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青椒维生素含量丰富;

预防癌症,辣椒的有效成分辣椒素,是一种抗氧化物质,降低癌症细胞的发生率;

降脂减肥,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

青椒尖椒炒肉主厨:yuanye0917

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:2个尖椒:2个
辅助料用量
葱:半根蒜:3瓣
鸡胸脯肉:适量--
调味料用量
植物油:适量酱油:适量
料酒:适量花椒:适量
咸盐:适量味精:适量

青椒尖椒炒肉的做法步骤

  • 第二步:其次,将鸡胸脯或者猪瘦肉切片。备用
  • 第三步:再次,将葱花、蒜末备好待用
  • 第五步:最后,将切好的青椒和尖椒放入炝炒的锅中翻炒,快出锅时倒入咸盐和味精,完成大作了。
  • 第四步:然后,将油烧至七分热后,倒入切好的肉片翻炒数次,再将葱花和蒜末倒入,加酱油、料酒翻炒。
  • 第一步:首先,把洗干净的青椒和尖椒切成块型。备用
  • 相关食材:青椒尖椒

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