土豆丝炒西红柿
土豆丝炒西红柿是【augenblick】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝炒西红柿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆丝和西红柿都是极常见的蔬菜，这两样搭在一起既好吃又健康，也是一道热量很低的减肥菜肴哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 西红柿：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
土豆丝炒西红柿的做法步骤
土豆丝炒西红柿做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆丝用清水浸泡时，在水中加少量醋可以使土豆丝更清脆。
2、西红柿顶部划十字，然后用开水烫一下即可轻松去皮。
答配菜谱：西红柿与土豆的做法