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丝瓜炒鸡蛋

菜谱编号:073-598
丝瓜炒鸡蛋是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒鸡蛋”。
丝瓜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:1根鸡蛋:4个
辅助料用量
盐:适量--

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:炒的时间不宜过长,以免丝瓜口感不好。
  • 第三步:鸡蛋磕在盘中打散。
  • 第一步:丝瓜1根洗干净。
  • 第五步:炒锅重新放油,下入丝瓜片,翻炒,加盐,下入鸡蛋炒匀即可。
  • 第二步:丝瓜去皮,切成薄片。
  • 第四步:炒锅放油烧热,倒入打散的鸡蛋。鸡蛋炒熟,用盘子乘出。
  • 相关食材:鸡蛋丝瓜

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