第一步:将平時喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里,機器干磨,多磨几次。
第四步:将绿茶粉装瓶。这样要用的時候取一點就可以了。
第三步:过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了。而且茶香味很重。
第二步:过筛,用细一點的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯,重新再磨。 过筛,再磨。来回多弄几次。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己家种的茶叶,比较放心。今年夏天准备做蛋糕、冰淇淋的,抹茶当然少不了。看网上卖的也不一定是纯绿茶的。所以自己做。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿茶沫:适量 | -- |
第一步:将平時喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里,機器干磨,多磨几次。
第四步:将绿茶粉装瓶。这样要用的時候取一點就可以了。
第三步:过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了。而且茶香味很重。
第二步:过筛,用细一點的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯,重新再磨。 过筛,再磨。来回多弄几次。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制绿茶粉-抹茶粉。
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