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披萨

菜谱编号：073-775

披萨是【美ズ魚】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

儿子吵了好久要吃批萨，但我都不想给他做，然后做了好久也没有上传上来，哎，懒啊懒啊，真的很懒了。前几天做冰激凌的时候看到了，整理好了今天有空上传上来了。

披萨主厨：美ズ魚

第五步：番茄酱2大匙/细砂糖2小匙/蚝油1小匙/洋葱粒适量/批萨草适量/清水1大匙放入锅中小火煮开放凉备用。

第十五步：然后再撒上留下的马苏里拉丝烤至丝溶化（根据自已的烤箱里调温度呀，我就是因为没调所以边上稍微的有点糊了）

第十一步：在发酵好的饼里倒上煮好的披萨酱

第十三步：撒上烤干的玉米粒土豆丝红椒、培根、洋葱

第八步：烤盘上涂上一层黄油

第十二步：撒上马苏里拉丝

第九步：将面团放入涂上黄油的烤盘里按成薄饼要中间薄边缘稍厚。

第三步：将红椒、培根、洋葱切成小块装盘备用。

第二步：揉成面团加入黄油继续揉光滑用保鲜膜盖上进行发酵。

第十四步：放入预热好的220度的烤箱中层烤15分钟

第十步：用叉子在批萨上戳上小孔然后边缘上刷一层蛋黄液。。静置15分钟让其发酵。

第十七步：一端出来，儿子GL就开动了，吃到一半才想起来没有拍照呢，看看这拉的丝。。

第一步：面粉加入白糖和酵母粉混合揉成面团

第十六步：烤好的披萨出炉了

第六步：马苏里拉刨丝备用

第七步：取出发酵好的面团

第四步：烤箱预热后放入图6中的材料进行烤干水分

菜谱标签：烘焙晚餐宵夜学生

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