当前位置:首页 > 菜谱大全 > 洋芋丸子

洋芋丸子

菜谱编号:074-557
洋芋丸子是【馋嘴小女人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋芋丸子”。
洋芋丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们家乡做饺子后延伸出来的一种小吃,皮不粘有弹性

洋芋丸子主厨:馋嘴小女人

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:七八个猪肉:250克
辅助料用量
紫菜:适量葱:适量
糯米粉:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量鸡精:适量
食用油:适量--

洋芋丸子的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第四步:把猪肉剁成末,葱切细,紫菜撕碎
  • 第八步:丸子煮开,浮上锅后一会儿就可以端上桌了
  • 第六步:好了,可以包丸子了,把肉馅包入剂子中,搓圆即可
  • 第三步:往肉馅里调盐,鸡精,生抽,老抽,一点开水,搅匀
  • 第二步:土豆削皮切块,上锅蒸
  • 第九步:我们是一锅热情高涨的丸子,赶紧吃掉我们,不然会生气的哦!
  • 第五步:把蒸好的土豆压成泥,建议用大漏勺压泥,快而细然后往土豆泥倒入适量的糯米粉,加点食用油,盐,还有一点水,和开,揉成面团,揪成剂子
  • 第七步:刚才呢在包的过程中,我已经的开水烧好了,现在只要把包好的丸子小心的放入锅中,煮熟就可以了。
  • 洋芋丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、丸子在锅里不煮太久了,不然容易坨掉,没口感

    菜谱标签:热菜家常菜小吃

    洋芋丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴小女人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋芋丸子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜