第六步:里面加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒、蚝油和适量花生油朝一个方向搅拌上劲。
第八步:拌好的馅料用手团成圆放进盘子里。
第十三步:成品图。
第三步:鸡胸肉切成块再剁成肉泥。
第一步:准备食材,鸡胸肉洗干净,胡萝卜洗干净去皮。
第九步:锅中烧水,水开后将肉丸放进去蒸12分钟。
第七步:拌好的馅。
第十二步:上面撒上葱花装饰。
第五步:生姜切成末,小葱切成葱花放到一个大碗里。
第十一步:蒸熟的丸子里面的水倒进锅里,再将拌好的料汁倒进去烧至汤汁浓稠淋在丸子上面。
第十步:取一小碗,里面加盐、白糖、生抽、醋、香油、蚝油和玉米淀粉拌成料汁。
第二步:准备辅料。
第四步:葫芦卜切片再切成条最后剁成末。