第三步：选择自己自喜欢的蔬菜。炒选的是：木耳泡发、撕碎。
第九步：还可以放任何你喜欢的肉，比如鸡翅什么的都行，炒选的是：虾。
第六步：藕切片。
第十二步：好了，装盘！开饭咯！（可撒香菜點缀，纯属为了好看。）
第十步：将所有的菜和肉分别下锅焯熟，一定要焯熟了，因为后面她的時间很短，而且辣椒多，特别呛，你想多她会都不可能的。
第十一步：锅放底油，油热后放如葱姜蒜、花椒、辣椒、火锅底料，炝锅。然后放入所有的菜和肉，加盐，喜欢颜色重的就加點酱油提色，不喜欢的就不放，因为口味重，加不加酱油没什么区别。（太呛了，放菜步骤省略了。）
第八步：土豆切厚片。
第四步：西兰花洗净、切成小段。
第二步：四川火锅底料，做两人份的菜，只需要放五分之一袋即可，否则太辣、且太油腻了。
第七步：冻豆腐切块。
第五步：豆芽洗净。
第一步：葱姜蒜、花椒、辣椒。其中辣椒根据个人口味，可多可少，可以不放。因为后面要加四川火锅底料，这个底料已经很辣了。
