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飘香鸡米花

菜谱编号:074-920
飘香鸡米花是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飘香鸡米花”。
飘香鸡米花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:适量鸡蛋:适量
面包渣:适量--
辅助料用量
胡椒粉:适量食盐:适量
淀粉:适量--

飘香鸡米花的做法步骤

第七步:再沾上一层面包渣。

飘香鸡米花做法第七步骤

第一步:鸡胸洗净,去筋膜和油脂。

飘香鸡米花做法第一步骤

第八步:所有鸡肉块依次做好。

飘香鸡米花做法第八步骤

第九步:她锅烧热,油温五成热下入沾好面包渣的鸡米花,中小火炸制金黄即可。

飘香鸡米花做法第九步骤

第六步:再沾上一层打撒的蛋液。

飘香鸡米花做法第六步骤

第三步:切好的鸡胸放入大碗中,加入胡椒粉,食盐、鸡蛋清,少量淀粉。(蛋黄留作沾鸡块用)

飘香鸡米花做法第三步骤

第五步:腌制好的鸡胸沾上干淀粉。

飘香鸡米花做法第五步骤

第二步:洗净的鸡胸片成大厚片,打上小十字刀,再切成2厘米见方的块。(打上小十字刀,沾面包渣時容易捏成球形)

飘香鸡米花做法第二步骤

第四步:加入调料的鸡块抓匀,腌制10分钟·

飘香鸡米花做法第四步骤

第十步:只一块鸡胸,就做了整整一大盘,实惠。

飘香鸡米花做法第十步骤
菜谱标签:小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的飘香鸡米花。

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