第一步:市场上买好专门做爆米花的玉米粒,洗净沥干水分。
第七步:当玉米香味更明显時,这時, 锅里开始有一两粒玉米爆开花。
第四步:平底锅预热加黄油一小块。
第八步:这時赶紧盖上盖子,哈哈,不然花儿满天飞啦。
第二步:巧克力若干。巧克力可以按自己的喜好增减。也可以撒咖啡粉,做成咖啡味的,或者加果珍,呵呵,口味多变。
第六步:一直保持小火翻她玉米粒,玉米粒受热均匀,冒起细小泡泡,并能闻到玉米的香味。
第三步:巧克力隔水化开。
第九步:当爆开的声音没有時,表示爆米花已经做好了。这時趁热将白砂糖和融化的巧克力倒入锅中快速的拌匀,即可。
第五步:小火将黄油烧热后, 将玉米粒倒入锅中,保持小火翻她。