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巧克力奶油爆米花

菜谱编号:016-228
巧克力奶油爆米花是【guanghui1980】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力奶油爆米花”。
巧克力奶油爆米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个做爆米花的玉米在菜市场粮油店都有的买,一粒粒的,饱满而坚硬,应该是原生态的玉米没有经过加工的。自制的爆米花味道非常棒,比过外面买的爆好的爆米花,香香脆脆,非常好吃。女儿说以后就不用买吉利火星了。呵呵。

巧克力奶油爆米花主厨:guanghui1980

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米粒:适量--
辅助料用量
巧克力:适量白砂糖:适量
黄油:适量--

巧克力奶油爆米花的做法步骤

第一步:市场上买好专门做爆米花的玉米粒,洗净沥干水分。

巧克力奶油爆米花做法第一步骤

第七步:当玉米香味更明显時,这時, 锅里开始有一两粒玉米爆开花。

巧克力奶油爆米花做法第七步骤

第四步:平底锅预热加黄油一小块。

巧克力奶油爆米花做法第四步骤

第八步:这時赶紧盖上盖子,哈哈,不然花儿满天飞啦。

巧克力奶油爆米花做法第八步骤

第二步:巧克力若干。巧克力可以按自己的喜好增减。也可以撒咖啡粉,做成咖啡味的,或者加果珍,呵呵,口味多变。

巧克力奶油爆米花做法第二步骤

第六步:一直保持小火翻她玉米粒,玉米粒受热均匀,冒起细小泡泡,并能闻到玉米的香味。

巧克力奶油爆米花做法第六步骤

第三步:巧克力隔水化开。

巧克力奶油爆米花做法第三步骤

第九步:当爆开的声音没有時,表示爆米花已经做好了。这時趁热将白砂糖和融化的巧克力倒入锅中快速的拌匀,即可。

巧克力奶油爆米花做法第九步骤

第五步:小火将黄油烧热后, 将玉米粒倒入锅中,保持小火翻她。

巧克力奶油爆米花做法第五步骤
相关食材:奶油巧克力

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力奶油爆米花。

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