第五步：再用纸巾吸干水分。
第九步：均匀的蘸裹一层面粉、鸡蛋、面包渣。
第七步：把红薯捣成泥，放入白糖、玉米粒搅拌均匀。
第二步：红薯剥皮备用。
第三步：玉米粒洗净放入开水焯3分钟。
第十二步：装盘即可。
第六步：白糖、面粉、面包渣、鸡蛋打匀。
第八步：把红薯泥搓成球状。
第十一步：转至大火炸至金黄。
第四步：捞出沥净水分。
第一步：蒸熟的剩红薯500克左右。
第十步：锅烧热，倒入玉米油五、六成热放入红薯玉米丸中火炸3分钟。
红薯玉米丸子
红薯玉米丸子是【深紫666】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯玉米丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：500克 | 甜玉米粒：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 面包渣：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 玉米油：适量 | 白糖：适量 |