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芹香杏鲍菇鸡蛋饼

菜谱编号:075-847
芹香杏鲍菇鸡蛋饼是【M麦子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹香杏鲍菇鸡蛋饼”。
芹香杏鲍菇鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇鸡蛋饼--视觉上很清新,口感也绝对清爽,不油腻,非常适合在这炎热的夏季食用。这道小饼是无意中做的,当时只是想消灭掉做煎三香时的边角料,没想到美味就这样诞生了,呵呵。美食不能独享,自然要与爱美食的你一起分享啦。

芹香杏鲍菇鸡蛋饼主厨:M麦子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:200克--
辅助料用量
芹菜叶:适量鸡蛋:2个
调味料用量
油:适量盐:适量
黑胡椒:适量淀粉:适量

芹香杏鲍菇鸡蛋饼的做法步骤

  • 第七步:倒入适量淀粉均匀。
  • 第一步:杏鲍菇切丁。
  • 第八步:放入切碎的芹菜叶均匀。
  • 第四步:放盐,炒软后关火,凉凉备用。
  • 第六步:放入凉凉的杏鲍菇及盐后搅均匀。
  • 第二步:把杏鲍菇炒一下。
  • 第十步:中火煎至两面金黄,ok!
  • 第三步:放入黑胡椒。
  • 第五步:打入碗里2个鸡蛋。
  • 第九步:锅里倒油,油热后,倒入搅好的面糊。
  • 相关食材:鸡蛋杏鲍菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹香杏鲍菇鸡蛋饼。

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