最后就是用刀切成一段一段的。这里可以注意下 如果面皮过干切好的刀切容易松掉，所以在卷的时候 可以适当涂点水粘合一下。
注: 南瓜水分多，牛奶要少； 紫薯水分少，牛奶可稍多； 咖啡很香，和完手上味道很浓最好最后和； 白面粉很多，和起来要耐心！！！
我说下自己的方法 就是把置面团的容器 直接放在一个锅子里，盛点水 烧热就好了 大概60度左右 然后静置1小时。
双色刀切----咖啡,紫薯,南瓜 3款必有你爱
双色刀切----咖啡,紫薯,南瓜 3款必有你爱是【◎野猫衛門◎】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色刀切----咖啡,紫薯,南瓜 3款必有你爱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我要做的量很多大家视量自己增减
做出来颜色缤纷~给夏天增加色彩哟
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 馒头自发粉：2斤 | 牛奶：2袋 |
| 辅助料用量 | |
| 速溶咖啡：3包 | 南瓜：一个小碗 |
| 紫薯：一个小碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：12勺 | -- |
双色刀切----咖啡,紫薯,南瓜 3款必有你爱的做法步骤
最后就是用刀切成一段一段的。这里可以注意下 如果面皮过干切好的刀切容易松掉，所以在卷的时候 可以适当涂点水粘合一下。
注: 南瓜水分多，牛奶要少； 紫薯水分少，牛奶可稍多； 咖啡很香，和完手上味道很浓最好最后和； 白面粉很多，和起来要耐心！！！
我说下自己的方法 就是把置面团的容器 直接放在一个锅子里，盛点水 烧热就好了 大概60度左右 然后静置1小时。
答配菜谱：紫薯与南瓜的做法