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肉松芝士肠面包

菜谱编号:076-118
肉松芝士肠面包是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松芝士肠面包”。
肉松芝士肠面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家弟弟女儿特别喜欢西式,吃东西特挑,很多中餐食物是不吃的,这款肉松芝士肠面包适合她们00后,吃了还打包带走。

肉松芝士肠面包主厨:yoyolifestyle

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:140克水:75克
细砂糖:20克黄油:15克
鸡蛋液:10克盐:1·25克
干酵母:5克奶粉:6克
辅助料用量
肉松:若干沙拉酱:若干
芝士肠片:18片--

肉松芝士肠面包的做法步骤

  • 第一步:将面包主要材料(除了盐与黄油)混合成面团
  • 第三步:起筋之后加入黄油
  • 第二步:成面团加入盐
  • 第五步:1小时之后你将看到的是近2-2·5倍面团
  • 第四步:搓成圆团静发1小时
  • 第十四步:再放点芝士
  • 第九步:下边涂上蛋液之后开始由上而下卷
  • 第十五步:进入couss带有发酵功能烤箱,先预温5分钟,然后180度烤15分钟香喷喷一款芝士肠面包就完成了·
  • 第七步:加入芝士留出边边
  • 第六步:然后放气之后搓圆静放松15分钟接着压成长方形
  • 第十三步:放上你爱吃的芝士肠
  • 第十步:分成6份,由于我只有5纸盒,便用了二小纸盒
  • 第十二步:时间到取出之后外表涂上蛋液
  • 第十一步:进入第二次发酵40分钟
  • 第八步:加入肉松
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉松芝士面包

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