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秋葵丝瓜蛋汤

菜谱编号:076-460
秋葵丝瓜蛋汤是【杜鹃山】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵丝瓜蛋汤”。
秋葵丝瓜蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵是个好东东,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,是低能量食物,也是很好的减肥食品之一。秋葵性温、甘、爽,具有壮阳、补肾、通气、帮助消除疲劳、恢复体力、增强人体耐力等多种作用。眼下正是秋葵成熟时候,可有很多人不知道它的营养价值,也很少有人去买,整个菜场只有一两个摊位有卖,所以这几天我可尽地吃,大饱口福了。

秋葵丝瓜蛋汤主厨:杜鹃山

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:适量秋葵:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
鸡精:适量--

秋葵丝瓜蛋汤的做法步骤

  • 第五步:再把蛋液延锅沿慢慢倒入
  • 第三步:坐锅入油,下丝瓜,秋葵翻炒
  • 第四步:加盐,鸡精继续翻炒,然后注入水煮开
  • 第二步:把鸡蛋磕入碗里,打散
  • 第一步:所需食材,洗净切好
  • 第六步:然后用铲子推匀
  • 第七步:装盆上桌
  • 相关食材:丝瓜秋葵

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