玉米排骨汤---粗粮细吃提高营养
玉米排骨汤---粗粮细吃提高营养是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米排骨汤---粗粮细吃提高营养”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米----粗粮细吃提高营养
玉米的吃法很多,如嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想。玉米中含有较多的纤维素,它能促进胃肠蠕动,缩短食物残渣在肠内的停留时间,并可把有害物质排出体外,从而对防治直肠癌有重要作用。
玉米,这种廉价的粗粮,却备受青睐,已成为一种热门的保健食品。这是因为,近年来,科学家们发现了玉米的新价值,发现它对现代文明病的高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用。
玉米排骨汤
先备好玉米及排骨,
方法:
1、玉米两球切块,排骨1根切段,姜片适量。
2、将排骨冼净和玉米同进放进电压锅里,
3、加入适量的清水,加点盐和姜片,
4、盖好锅盖,调至排骨档,高压15分钟,
5、冷却端出撒上葱花即成。
不加任何调料,清淡好味道,营养美食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
玉米:两球 | 排骨:1根 |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 葱末:适量 |
姜片:适量 | -- |
玉米排骨汤---粗粮细吃提高营养的做法步骤
答配菜谱:玉米与排骨的做法