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南瓜玉米排骨汤

菜谱编号:427-950
南瓜玉米排骨汤 是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜玉米排骨汤 ”。
南瓜玉米排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养均衡又滋补的一款排骨汤。鲜嫩的排骨,软糯的南瓜,吸足了排骨汤汁的玉米,吃到口里都非常享受。暖身暖胃,功效多多,无油加工,健康养生。

南瓜玉米排骨汤 主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:600克玉米:1颗
南瓜:400克--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
香叶:适量大料:适量
葱:适量姜:适量

南瓜玉米排骨汤 的做法步骤

  • 第二步:香叶、大料、葱姜放入电瓦煲 。
  • 第四步:加适量水,盖上锅盖通电煲。
  • 第九步:搅拌均匀即可盛出享用。
  • 第七步:排骨煲至8、9分熟时将南瓜入电瓦煲 。
  • 第三步:焯水后的排骨入电瓦煲 。
  • 第一步:排骨 洗干净入冷水锅焯水后捞出沥干水。
  • 第五步:15分钟后将玉米入锅同煲。
  • 第八步:食材熟,加盐、胡椒粉断电。
  • 第六步:南瓜去皮去瓤洗干净,切成滚刀块。
  • 南瓜玉米排骨汤 做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、煲制时间以食材熟为标准。
    3、慢煲更佳。

    相关食材:排骨南瓜玉米

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