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西红柿炖牛腩

菜谱编号:076-810
西红柿炖牛腩是【川哥子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炖牛腩”。
西红柿炖牛腩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季炎热吃辣的东西又怕上火,吃火气重的肉内也要上火,不如试试这大菜,方便简单,又是大多人喜欢的口味酸甜。

西红柿炖牛腩主厨:川哥子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛腩:300克西红柿:750克
辅助料用量
姜:适量香葱:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
糖:适量--

西红柿炖牛腩的做法步骤

  • 第三步:把牛肉切块,西红柿用开水去皮切块,姜切片,葱切段。
  • 第八步:成品
  • 第七步:煮十分钟过后下入牛腩继续煮十分钟
  • 第六步:加入500克的水和盐,鸡精,糖少许过后煮十分钟。
  • 第五步:西红柿入锅炒一下,加入葱
  • 第一步:牛腩入锅蒸熟,大概蒸两个小时
  • 第二步:蒸熟的牛肉,西红柿,姜葱
  • 第四步:锅下油把姜下入
  • 相关食材:牛腩西红柿

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