大喜大牛肉粉--鸡丁杂蔬浓汤
大喜大牛肉粉--鸡丁杂蔬浓汤是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大喜大牛肉粉--鸡丁杂蔬浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当一眼看到“大喜大牛肉粉”时,我就想到了要用这个做做杂蔬浓汤。
冰箱里有只鸡腿,配个土豆与番茄,炖的时间长些,味道一定很浓郁!
果不其然~~当我把这盆浓汤端上来时,老公问;是“罗宋汤”吗?
呵呵~~~味道决不输“罗宋汤”!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:1只 | 番茄:1个 |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
大喜大牛肉粉:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | 鲜抽:适量 |
胡椒粉:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 香菜:适量 |
鸡精:适量 | -- |
大喜大牛肉粉--鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤
大喜大牛肉粉--鸡丁杂蔬浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·此鸡丁杂蔬浓汤,因为加了牛肉粉,味道很浓郁好吃。
2·土豆要切的小些,容易炖的烂。
3·如果水放的多了,不妨炖的时间长些·