干煸肥肠
干煸肥肠是【风入袂】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸肥肠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 卤肥肠：400克（切节） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒节：150克 | 干辣椒节：100克 |
| 老姜片：15克 | 大蒜片：15克 |
| 大葱节：25克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 汉源红花椒：5克 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 菜籽油：适量（或色拉油） | -- |
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 卤肥肠：400克（切节） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒节：150克 | 干辣椒节：100克 |
| 老姜片：15克 | 大蒜片：15克 |
| 大葱节：25克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 汉源红花椒：5克 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 菜籽油：适量（或色拉油） | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸肥肠。
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