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蛋包饭

菜谱编号:077-364
蛋包饭是【dan313546188】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。
蛋包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

材料:1·玫瑰肠丁2·青椒丁3·香菇丁4·黄瓜丁5·鸡蛋2个6·洋葱丁7·剩米饭适量8·太太乐鲜贝露9·盐10·鸡精

蛋包饭主厨:dan313546188

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量洋葱:适量
黄瓜:适量玫瑰肠:适量
青椒:适量--
辅助料用量
米饭:适量鸡蛋:2个
番茄沙司:适量--
调味料用量
鲜贝露:适量盐:适量
鸡精:一勺--

蛋包饭的做法步骤

  • 第三步:3·然后放米饭炒均匀铲出备用。
  • 第二步:2·把1,2,3,4,6都放进去一起炒放鲜贝露1—2勺,鸡精,盐。
  • 第一步:制作过程:1·锅里放油5成热放洋葱爆香。
  • 第四步:4·鸡蛋打散
  • 第五步:5·放一点油5成热小火把鸡蛋液放入锅中转圈的晃动,使蛋液铺满锅底,小火把炒好的米饭放入鸡蛋饼上包好,翻面关火,让锅内余热把那面弄熟。慢慢铲出来摆好放上番茄沙司就可以了。
  • 蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    备注:一定要小火我第一次做这个,火就大了,有点黑了。

    菜谱标签:家常菜主食米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋包饭。

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