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红米蛋包饭

菜谱编号:040-666
红米蛋包饭是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红米蛋包饭”。
红米蛋包饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:一碗鸡蛋:两个
泡发香菇:5朵胡萝卜:50克
芹菜:50克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量香油:适量

红米蛋包饭的做法步骤

  • 第九步:锅内放少量油,将鸡蛋摊盛蛋皮。
  • 第十一步:蛋皮四边将米饭包住。
  • 第十二步:翻个身放入盘中,放上胡萝卜和韭菜装饰即可。
  • 第七步:放入米饭翻炒均匀盛出。
  • 第四步:热锅放油,将米饭炒香,加一点点盐,盛出。
  • 第五步:另起锅,炒香香菇。
  • 第三步:香菇、芹菜、胡萝卜切丁备用。
  • 第六步:加入胡萝卜和芹菜炒至熟,加盐酱油调味。
  • 第十步:在蛋皮上放上适量炒饭。
  • 第八步:鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。
  • 第二步:准备好米饭和鸡蛋。
  • 第一步:准备好香菇、芹菜和胡萝卜。
  • 相关食材:红米

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