当前位置：首页 > 菜谱大全 > 新鲜蔬菜匹萨

新鲜蔬菜匹萨

菜谱编号：077-6

新鲜蔬菜匹萨是【浣纱】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新鲜蔬菜匹萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

匹萨看了朋友烤制的匹萨，觉得挺简单，可是从发面到最后烤制出炉，每个环节都需要你很好的控制，成品才会令人满意。我也是在继续摸索，一遍遍重复着相同的步骤，希望能很游刃有余的掌握每个细节！

新鲜蔬菜匹萨主厨：浣纱

菜式制作特点
口味：奶香	工艺：烤
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
双汇原味火腿：适量	青椒：适量
胡萝卜：适量	马苏里拉芝士：适量
黄油：适量	洋葱：适量
辅助料用量
匹萨酱：适量	黑胡椒粉：适量

新鲜蔬菜匹萨的做法步骤

第一步：发面，今天的面发的有点软了！面粉适量、牛奶400g、鸡蛋一个、黄油50g、安琪酵母粉10g、糖、盐适量。发两个小时左右。

第三步：黄油隔热融化，将蒜末、洋葱末放入锅中炒出香味，放番茄酱适量（根据匹萨的量），放糖、盐适量，最后加入黑胡椒粉，熬制，香味出来了，鲜甜微辣，味道好极了。

第四步：将发好的面赶成薄饼，上面撒上已成蔬菜，胡萝卜，青椒丁、洋葱丁、再撒上一层马苏里拉芝士、上面再将火腿细条撒在上面。再撒上一些马苏里拉（切忌少撒）在烤制过程中还要撒一次马苏里拉芝士。烤箱180度预热，烤制20分钟即可，15分钟时，取出，上面撒上一层马苏里拉芝士，香美的披萨就完成了。满足了我想去必胜客的冲动，呵呵！

第二步：马苏里拉擦成细丝，火腿切条备用。然后炒制匹萨酱。

相关菜谱：: 自制匹萨酱的做法; 砂锅白饭（砂锅米饭系列之一）【传统的米饭】新鲜尝的做法; 蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭的做法; 西点制作“迷你小热狗匹萨”的做法; 简易匹萨的做法; 又香又甜香蕉面包卷新鲜出炉啦的做法; 新鲜豌豆糕的做法; 新鲜海带的处理方法的做法; 新鲜滋味——盐焗虾的做法; 烤牛肉匹萨的做法; 豆豉蒸鲈鱼新鲜美味，营养丰富的做法; 新鲜无花果面包卷的做法