生食新鲜赤贝
生食新鲜赤贝是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生食新鲜赤贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还记得第一次吃赤贝,以为是和蚬子一样只是大了点,洗干净就给煮了,太难吃嚼不烂!一次去吃日本料理的时候才知道原来它叫赤贝,是生吃的,味道很鲜美!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜赤贝:500克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:20克 | 陈醋:5克 |
辣根:5克 | -- |