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芒果炒肉丁

菜谱编号:077-922
芒果炒肉丁是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果炒肉丁”。
芒果炒肉丁
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克芒果:1个
辅助料用量
青椒:1个红椒:1个
调味料用量
食用油:适量生抽:适量
姜:适量蒜:适量
味精:适量料酒:适量

芒果炒肉丁的做法步骤

  • 第三步:炒锅上火,油温热后爆香姜蒜片,放入肉丁滑炒断生。
  • 第一步:猪肉剞花刀切成小丁,放入盐、淀粉浆匀。
  • 第二步:芒果去皮切成小块,青、红椒切成肉丁大小。姜、蒜切片。
  • 第五步:放入青、红椒翻炒。
  • 第四步:放入一匙料酒。
  • 第七步:成品图
  • 第六步:放入芒果翻炒两下,调入盐、生抽、味精即可出锅。
  • 相关食材:芒果

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