糖醋卷心菜
糖醋卷心菜是【舌尖上的感觉】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋卷心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天多吃点醋，可以起到提神清肠，杀菌的作用。同时，卷心菜维生素C和钾的含量都较高，对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素K，有助于增强骨质。卷心菜清香脆爽，略有点辛辣感，是人们夏季饮食不可缺的微量元素摄入主要来源之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 卷心菜：4片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
糖醋卷心菜的做法步骤
糖醋卷心菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒卷心菜以橄榄油为上
2、炒制时间不易长，以免破坏了维生素
相关食材：醋