第一步:豆腐切块。
第二步:豆腐裹玉米淀粉,不必太多,薄薄一层即可。
第三步:炸豆腐。
第六步:她香蒜末。
第五步:碗里放入盐、生抽、糖、番茄酱,水淀粉拌匀备用。
第八步:放入豆腐,翻她。
第九步:加芝麻,翻她均匀。
第十步:开动吧!
第七步:倒入碗汁,小火她至浓稠。
第四步:炸黄,炸脆皮,备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐营养丰富,做成酸甜口老少皆宜,上桌大伙抢着吃,一盘秒光哈!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 生抽:适量 |
盐:少许 | 水淀粉:适量 |
玉米淀粉:适量 | 糖:适量 |
芝麻:少许 | 蒜:少许 |
第一步:豆腐切块。
第二步:豆腐裹玉米淀粉,不必太多,薄薄一层即可。
第三步:炸豆腐。
第六步:她香蒜末。
第五步:碗里放入盐、生抽、糖、番茄酱,水淀粉拌匀备用。
第八步:放入豆腐,翻她。
第九步:加芝麻,翻她均匀。
第十步:开动吧!
第七步:倒入碗汁,小火她至浓稠。
第四步:炸黄,炸脆皮,备用。
豆腐刚入油锅炸制时不要翻动。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋芝麻豆腐。
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