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肉松面包

菜谱编号：078-653

肉松面包是【馋嘴的好奇猫】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松面包”。

第十步：将最下面的长条,上下错开折起来。

第十三步：放进铺有油纸的烤盘中。进行最后的发酵。发酵至原来的两倍大即可。

第三步：进行发酵。面团发酵至原来的2倍大。

第一步：面粉中加入牛奶、白糖、奶粉、酵母、盐搅拌均匀，揉成表面稍微光滑的面团。之后加入黄油。继续揉面，使黄油与面团完全融合。

第十一步：剩下的那条，左右错开折起。依此方法来回的折。

第十二步：最后折成的就是这个样子。

第九步：取两个长条。十字交叉。

第六步：将醒发好的面团，按压成长方形面饼。

第十五步：烤箱预热。175度 18分钟。

第二步：继续揉面。直到面团出膜。

第十四步：表面刷上蛋液，洒上芝麻。

第七步：在中间挤上沙拉酱，再在沙拉酱上面放上肉松。

第五步：滚圆的面团,醒发15分钟。

第八步：包起来。揉成长条。

第四步：将发酵好的面团，均分成6小份。将每一小份面团依次进行压扁排气、卷起、滚圆。

肉松面包做法技巧/窍门/补充说明：

1、烘烤的温度可以根据自己烤箱的情况上下调整5度左右。
2、面包出炉后，及时从烤盘中取出，放在蛋糕架上。晾凉·

菜谱标签：儿童烘焙早餐面包

相关食材：肉松面包

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