尖椒木耳炒鸡蛋
尖椒木耳炒鸡蛋是【857734380】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒木耳炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木耳是东北的特产，虽然野生的木耳现在也很昂贵，也抵挡不住人们对木耳的青睐，特别是在关里有亲戚的，互相来往都会送一些木耳，主要是木耳的营养价值很高，在就是东北的木耳质量很好这是不容质疑的，我喜欢木耳，很重要的就是木耳可以很简单的就能做出很多美味，木耳炒鸡蛋就很好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水发木耳：300克 | 青尖椒：4个 |
| 鸡蛋：4个 | 红尖椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：适量 | 葱：5克 |
| 鸡精：3克 | 蚝油：8克 |
| 五香粉：3克 | 生抽：5克 |
尖椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
尖椒木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·木耳提前用水泡好；2·鲜木耳含有毒素，不可食用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。
孕妇不宜多吃