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蛋挞

菜谱编号:079-347
蛋挞是【KL乐悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋挞”。
蛋挞
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1粒白砂糖:30克
全脂牛奶:130克酥皮:8个

蛋挞的做法步骤

  • 第一步:1·将酥皮从冰箱速冻里拿出来待解冻,
  • 第三步:3·待酥皮解冻好后,烤箱先预热210度,上下火,然后用小勺子把蛋挞水一勺一勺的放入酥皮里,放8成满就可以了,
  • 第四步:4·将蛋挞放入烤盘入烤箱,中层烤约18-25分钟,根据自家的烤箱而定。如果在烤中发现上层已经上色了就用一张锡箔纸盖上便面,否则颜色会烤的太焦的。
  • 第二步:2·将鸡蛋,牛奶和白砂糖倒入容器中,搅拌均匀,
  • 菜谱标签:糕点烘焙小吃

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