韭菜鸡蛋粉条包 。
韭菜鸡蛋粉条包 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋粉条包 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款包子做法快捷省事,味道清香鲜美
韭菜、鸡蛋、粉条、木耳的搭配大家都不陌生
韭菜含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷,还含较多的纤维素
具有活血通络、温肾壮阳、补中通便之功
木耳中含有维生素K,铁的含量也极为丰富
常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | 韭菜:500克 |
鸡蛋:4个 | 粉条:110克 |
木耳:30克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 酵母粉:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:鸡精 |
花生油:适量 | -- |
韭菜鸡蛋粉条包 。的做法步骤
韭菜鸡蛋粉条包 。做法技巧/窍门/补充说明:
韭菜馅蒸包最好不要一次包太多,因为只有新鲜出锅的韭菜馅才好吃
如果反复热的话会使口感尽失,另外韭菜馅蒸包也不宜久蒸
只要皮熟了就赶快起锅,蒸的久了也不好吃了