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韭菜香菇炒鸡蛋

菜谱编号:470-750
韭菜香菇炒鸡蛋是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜香菇炒鸡蛋”。
韭菜香菇炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩了2个香菇,还有韭菜,加鸡蛋一起炒了就。

韭菜香菇炒鸡蛋主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
韭菜:1把香菇:2个
鸡蛋:3个--
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
花椒粉:少许油:适量

韭菜香菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:备好食材,菜洗净,香菇去根部泡一会。
  • 第三步:油热,倒入蛋液煎蛋。
  • 第八步:盛出。
  • 第二步:韭菜切段,香菇切片。
  • 第九步:吃饭了。
  • 第四步:用铲子铲成块状,盛出。
  • 第五步:重放油,下入香菇炒香。
  • 第七步:最后放入韭菜,翻炒一下关火,一定别炒时间长,韭菜盛出还保持热度。
  • 第六步:鸡蛋放入,加盐、花椒粉、鸡精炒匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋韭菜香菇

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