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给姑姑的生日惊喜-----麻将蛋糕

菜谱编号：079-426

给姑姑的生日惊喜-----麻将蛋糕是【肥肥莉】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给姑姑的生日惊喜-----麻将蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是我人生中第二个裱花蛋糕,第一次是老妈生日时候做的,有点小丑,这回是给姑姑的生日惊喜,麻将是个亮点,蛋糕一打开,姑姑一家人都震惊了,哈哈,投其所好她喜欢的很·

给姑姑的生日惊喜-----麻将蛋糕主厨：肥肥莉

第九步：放上水果丁

第二步：麻将也是前一晚做出来,先把巧克力隔开水化成液体

第十步：简单的挤了几个小花,放上水果和之前做好的麻将,大功告成

第六步：这些都是成品,绿发的字是用白巧克力加抹茶粉出来的绿色

第一步：我是前一晚烤好一个8雨戚风,放凉脱模后入冰箱冷藏,第二天待用

第八步：威风分成三片,抹奶油

第七步：奶油加糖,打成九十分发,倒盆不洒

第五步：冻好的麻将脱模后,就做里面的字,模具字是凹下去的,把巧克力再化一下挤进凹槽中,漂亮逼真

第四步：半小时后取出,再把粉色挤上薄薄一层,再入冰箱冷冻

第三步：把白色巧克力挤进模具中,放冰箱冰冻定型

第十一步：由于是一个人操作,没人帮忙,裱过程没拍下来,我是拍完又放冰箱里冷藏了一下,稳定下·这张在冰箱里拍的

菜谱标签：夏季食谱烘焙

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