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滑子蘑炒肉

菜谱编号:079-494
滑子蘑炒肉是【京京~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑子蘑炒肉”。
滑子蘑炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克滑子蘑:350克
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量--

滑子蘑炒肉的做法步骤

  • 第五步:在放入滑子蘑,加一勺盐,两勺清水
  • 第二步:猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟
  • 第一步:滑子蘑去除根部杂物·洗干净
  • 第三步:热锅入油,到入肉丝
  • 第六步:炖煮三,四分钟剩少许汤汁即可
  • 第四步:翻炒至变色
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