银耳莲子绿豆粥
银耳莲子绿豆粥是【艾然】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子绿豆粥”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲子:80克 | 银耳:两朵 |
绿豆:100克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
银耳莲子绿豆粥的做法步骤
银耳莲子绿豆粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、在夏天,此款粥品依据个人口味,可冷藏后食用,效果更佳。
2、在选择莲子时,我用的是建宁莲子,容易煮烂。
3、第一次开锅时,可尝尝莲子是否软烂,在确定第二次的时间长短。