枸杞银耳莲子羹
枸杞银耳莲子羹是【3107119011】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞银耳莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳一般都作为甜汤，加上枸杞、莲子，入锅熬煮，要熬煮出银耳的胶质，至少也要熬煮5小时左右。有一台豆浆机都不必那么耗火费时了，比入锅熬煮口感更细腻，也是一组完美搭配。头一晚浸泡准备，第二天只需要早起20分钟，香浓甜美银耳羹就做好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：1朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：10克 | 冰糖：10粒 |
| 莲子：6颗 | 清水：适量 |
枸杞银耳莲子羹的做法步骤
枸杞银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
银耳、莲子需提前一晚清水浸泡，枸杞只需提前20分钟浸泡。
也可根据喜好加入红枣，葡萄干，随自己的喜好调换