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黄秋葵炒虾仁

菜谱编号:080-042
黄秋葵炒虾仁是【荧姳】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄秋葵炒虾仁”。
黄秋葵炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这里的菜市场好多的黄秋葵,往年是很少见的,新鲜很便宜,这些日子天天买点炒着吃,今天做的黄秋葵炒虾仁,清淡的美味哦。

黄秋葵炒虾仁主厨:荧姳

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄秋葵:350克--
辅助料用量
虾仁:适量猪肉:适量
大蒜:适量红辣椒:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
料酒:适量香油:适量

黄秋葵炒虾仁的做法步骤

  • 第一步:秋葵洗净,热水烫一下
  • 第五步:锅里放底油,6分热,放入虾仁,滑熟盛出
  • 第三步:猪肉切片
  • 第四步:黄秋葵切片、大蒜切碎,红辣椒切小段
  • 第六步:再放入肉片炒熟,放入蒜末,炒出香味
  • 第七步:放入沥干水分的秋葵、辣椒粒翻炒,加入盐和所有调料
  • 第九步:炒好的虾仁秋葵
  • 第二步:虾仁加少许盐和料酒腌制一会
  • 第八步:加入虾仁翻炒,最加入香油出锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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