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梅菜蒸肉肉饼

菜谱编号:080-15
梅菜蒸肉肉饼是【88年的小厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅菜蒸肉肉饼”。
梅菜蒸肉肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜,连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。

梅菜蒸肉肉饼主厨:88年的小厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
梅菜:适量--
辅助料用量
冬菇:适量--
调味料用量
猪肉:适量--

梅菜蒸肉肉饼的做法步骤

  • 第一步:材料包括:梅菜,猪肉,冬菇
      猪肉搅碎,(可以叫肉档的老板搅碎,一般他们都有搅拌机的猪肉瘦肉和肥肉的比例是3:1),梅菜和冬菇也剁碎备用。
  • 第四步:蒸大概15分钟左右就熟了,拌饭是好搭档。
  • 第二步:将梅菜,冬菇和肉碎混合,加上酱油,盐,糖,淀粉,搅拌均匀。
  • 第三步:在肉饼的表面戳一个孔,容易煮熟。然后上锅蒸。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的梅菜蒸肉肉饼。

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