腊肉炒水芹菜
腊肉炒水芹菜是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒水芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水芹菜有种特殊的香气,比芹菜要香,我很喜欢那味道,每次回老家,妈妈都会买来做给我吃。水芹菜这边市场没有卖,老家倒是很多,上次回家的时候,妈妈买了一大袋子,让我带回来慢慢吃,呵呵。用水芹菜炒腊肉,非常的香,感觉很不错。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
腊肉:150克 | 水芹菜:400克 |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 蒜头:适量 |
红椒丝:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
花生油:适量 | -- |
腊肉炒水芹菜的做法步骤
答配菜谱:芹菜与腊肉的做法