【番茄烧丝瓜】
【番茄烧丝瓜】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄烧丝瓜】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿和丝瓜的搭配我从来没试过,看别人有做,今天我就试试,用西红柿烧茄子的方法来烧丝瓜,估计效果不错,没想到效果还不错,番茄酱的加入更加提升了口感,酸酸甜甜适合夏天食用。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:2个 | 丝瓜:一斤 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 番茄酱:一大勺 |
蚝油:一大勺 | 鸡精:适量 |
【番茄烧丝瓜】的做法步骤
【番茄烧丝瓜】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、番茄酱很提味一定不能少,酸甜开胃。
2、丝瓜要烧的软烂才好吃,所以加少许开水烧一下。
答配菜谱:丝瓜与番茄的做法