当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【番茄烧丝瓜】

【番茄烧丝瓜】

菜谱编号:080-510
【番茄烧丝瓜】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄烧丝瓜】”。
【番茄烧丝瓜】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿和丝瓜的搭配我从来没试过,看别人有做,今天我就试试,用西红柿烧茄子的方法来烧丝瓜,估计效果不错,没想到效果还不错,番茄酱的加入更加提升了口感,酸酸甜甜适合夏天食用。

【番茄烧丝瓜】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个丝瓜:一斤
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
盐:适量番茄酱:一大勺
蚝油:一大勺鸡精:适量

【番茄烧丝瓜】的做法步骤

  • 第四步:热锅凉油爆香大蒜。
  • 第二步:西红柿切块备用。
  • 第三步:大蒜切末备用。
  • 第五步:倒入西红柿炒出红汁子。
  • 第一步:丝瓜去皮切块。
  • 第七步:加入一大勺蚝油,一大勺番茄酱和一小勺糖。
  • 第八步:加入适量开水,烧开后,烧制食材软烂,汁子收浓后加盐和鸡精即可出锅。
  • 第六步:倒入丝瓜翻炒。
  • 第九步:成品
  • 【番茄烧丝瓜】做法技巧/窍门/补充说明:

    提示:1、番茄酱很提味一定不能少,酸甜开胃。
    2、丝瓜要烧的软烂才好吃,所以加少许开水烧一下。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:丝瓜番茄

    【番茄烧丝瓜】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【帅帅小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【番茄烧丝瓜】。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜