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草莓巧克力棒

菜谱编号:080-637
草莓巧克力棒是【哥倆好】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓巧克力棒”。
草莓巧克力棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

书上学的一款点心,原方子名是樱桃巧克力棒,但因为没买到樱桃酱,所

以改做了草莓酱的,无伤大雅,馅料可以改自己喜欢的都可以哈!

草莓巧克力棒主厨:哥倆好

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中粉:280克泡打粉:1小匙
盐:1/4小匙无盐黄油:130克
砂糖:60克牛奶:200ML
香草精:1小匙巧克力碎片:60克
草莓酱:1罐--
辅助料用量
中粉:200克砂糖:60克
无盐黄油:150克--

草莓巧克力棒的做法步骤

  • 第四步:加入砂糖、巧克力碎
  • 第二步:中粉、泡打粉、盐混合过筛后加入黄油里搓揉均匀
  • 第五步:再加入牛奶、香草精
  • 第九步:酥屑的做法:配料里筛过的中粉、砂糖加入溶化的黄油搓揉成粗粒状即可。将酥屑均匀撒在馅上,掩盖住草莓酱,180度烤约45分钟,表面呈金黄色,凉后切件即可
  • 第三步:巧克力切碎
  • 第八步:均匀铺上草莓酱
  • 第一步:黄油软化后切粒
  • 第六步:搅拌均匀
  • 第七步:烤箱预热,烤盘刷油或铺锡纸,糊料倒入烤盘抹平
  • 相关食材:草莓巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓巧克力棒。

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