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草莓巧克力夹心饼干

菜谱编号:061-023
草莓巧克力夹心饼干是【紫色心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓巧克力夹心饼干”。
草莓巧克力夹心饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草莓酱酸酸甜甜的,配上饼干的甜润脆香,确实好吃啊。

草莓巧克力夹心饼干主厨:紫色心情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:175克奶油芝士:68克
白巧克力:80克--
辅助料用量
鸡蛋:47克苏打粉:适量
调味料用量
白糖:56克黄油:75克
草莓果酱:适量--

草莓巧克力夹心饼干的做法步骤

  • 第十一步:取其中一块饼干抹上自制的草莓酱。
  • 第一步:白巧克力隔水软化,放一旁备用。
  • 第五步:揉成面团。
  • 第六步:加入刚才隔水融化后的白巧克力。
  • 第八步:将饼干材料生柸用擀面杖擀成圆形,将心形模具扣到面片上。心形饼干做好了。
  • 第七步:加入奶油芝士。将所有材料混合后揉成一个面团。饼干材料制作完成,下面开始造型并烘烤。
  • 第十二步:将另外一块饼干和它粘在一起,美味的草莓巧克力夹心饼干完成了。O(∩_∩)O~
  • 第二步:黄油放入盆里加入白糖搅拌均匀后,加入鸡蛋液。
  • 第四步:加入低粉,搅拌均匀。
  • 第三步:加入适量小苏打(如图),搅拌均匀。
  • 第九步:将心形饼干生柸放到铺了油纸的烤盘上(烤盘提前预热),入烤箱。175度,中层,18分钟。
  • 第十步:烤好的饼干取出放凉。
  • 草莓巧克力夹心饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、想减肥的TX可以减少糖的用量。
    2、不喜欢草莓夹心的可以换成别的果酱,不放果酱也很好吃。
    3、温度和时间要根据实际情况设置。
    4、没有心形模具没关系,可以自己随意造型。

    相关食材:草莓巧克力

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